简介 ： 橄榄 ，橄榄果及又叫青果
、效效忠果
、忌讳谏果
，橄榄果及初尝滋味酸涩 ，效效久嚼后会觉得满口幽香 、忌讳耐人寻味。橄榄果及土耳其人将它与石榴、效效无花果并称“天堂之果” 。忌讳 【橄榄的橄榄果及成效与效果】 & 。 橄榄
，效效又叫青果、忌讳忠果 、橄榄果及谏果，效效初尝滋味酸涩
，忌讳久嚼后会觉得满口幽香
、耐人寻味。土耳其人将它与石榴
、无花果并称“天堂之果”
。
【橄榄的成效与效果】 。 每100克橄榄含热量204.8千焦 、蛋白质0.8克 、脂肪10.2克 、灰分0.8毫克
、膳食纤维4克
、胡萝卜素130微克 、维生素B1约0.01毫克 、维生素B2约0.07毫克 、尼克酸0.4毫克 、维生素A约22微克、钙204毫克、磷46毫克 、铁14毫克、钾23毫克 、钠21毫克、镁13毫克
、锰0.16毫克 、锌0.08毫克 、铜0.04毫克
、硒0.3微克
，此外还含有挥发油 、香树脂醇
、维生素C
、鞣酸等
，
，其间钙
、钾含量特别高．维生素C含量也超越苹果 。其核仁中含橄榄油，是一种营养价值极高的食用油 。 橄榄果肉含钙较多
，鲜食对人体健康有利，对儿童骨骼发育有协助 。新鲜橄榄能清热解毒
、化痰 、消积
，食之可解煤气中毒 、酒精中毒和鱼蟹之毒 。寒冬腊月常食用橄榄可润喉 ，关于肺热咳嗽、咯血颇有效果
。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料 ，有舒筋活络成效 。 
【橄榄的药用成效】 。 ①治脾肾两虚型肺结核：橄榄5克
，绿茶1克，胖大海8克
，蜂蜜25毫升 。胖大海 、橄榄加水大约600毫升，煮沸5分钟，去渣后 ，参加绿茶
、蜂蜜即可 。分3 次
，饭后服。日服1剂
。 ②治一般乙型脑炎
：橄榄做 ，白萝卜250克 。二料洗净煎汤 ，当茶饮
。 
③治小儿百日咳 ：橄榄15克 ，绿茶1克，淡竹叶25克 ，红糖25克 。用水500毫升先煮橄榄、淡竹叶 、红糖至沸 ，3分钟后参加绿茶即可 。分4-5次服，每日1剂 。 ④治酒醉不醒 ：取新鲜橄榄20枚 ，洗净 ，捣烂取汁 。必要时饮用。 【橄榄的食用忌讳】。 1.色泽变黄且有黑点的橄榄阐明已不新鲜 ，不宜食用 。 2.色泽特别青绿且没有一点黄色的橄榄 ，阐明用矾水浸泡过 ，最好不要食用 。 3.橄榄滋味酸涩 ，不行一次很多食用
。 4.脾胃衰弱 、胃酸过多者不宜多食 。
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